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阜新特色美食 有历史的“喇嘛炖肉”

发布时间:2024-10-12 12:02:26作者:常识
阜新特色美食 有历史的“喇嘛炖肉”

今天,我们去探探阜新的美食咯!说到阜新有名的菜肴,“喇嘛炖肉”绝对可以占一席之地。

俗语说,“民以食为天”就充分说明了“吃”在人们生活中的重要性。吃不仅是生存需要,还是我国传统文化之一。我国幅圆辽阔,各地美食独具特色,芳味丰硕的“八大菜系”,体现着南甜、北咸、川湘辣、苏浙鲜的风味。

喇嘛炖肉这道菜虽然说上不了八大菜系之谱,也没有川湘之辣、苏浙之鲜,但却有着阜新这座塞外小城所特有的风味。下面就请您跟随我们《风物辽宁》记者的镜头去看看这道美食吧。

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喇嘛炖肉,是由阜新瑞应寺僧人首创的一种美食,如今,瑞应寺的大铜锅早已不知去向,但喇嘛炖肉这道美食却流传到了民间。

《风物辽宁》

每周一到周五17:50

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