日常饮食与我们的内脏健康一脉相连,一旦饮食无道,随时危害着我们的五脏,危害着我们的健康,因此工作再忙,也要记得吃饭,合理调整我们的饮食规律,爱护五脏,收获健康。今天小编为大家介绍有关饮食与“五脏”健康的知识,大家要警醒起来了!
发炎胃
在现代社会里,在“压力山大”和食无定时的双重压力下,许多人都落下了胃病,轻则没有胃口、饱胀恶心,重则胃痛如割、反胃烧心等。
“现在最常见的胃病要数胃炎,近年来因为现代不良生活方式而患上胃炎的中青年人特别多。”专家说,“年轻时不按时吃饭,老了就得按时吃药。”令人忧心的是,人们对胃炎并没有引起足够的重视,许多人只有痛得受不了才去看病。
其实,有些胃炎并不疼,而是说不清楚的胃部不舒服,比如胃部有饱胀感、堵塞感、恶心时其实就说明有问题了。
专家支招:要按点儿吃饭
胃炎是胃粘膜炎症的统称,到点儿了不吃饭,这时胃酸超过正常水平,而又没有食物保护胃黏膜,使胃细胞反而被“消化”,引发充血、糜烂等炎症。
而过度的精神刺激会影响激素水平和胃蛋白酶水平,导致胃壁血管的痉挛性收缩,使胃粘膜发生炎症或溃疡。胃被伤到极致的时候,就会出血、穿孔。想象一下,如果胃部变得像蜂窝一样千疮百孔,那得有多可怕啊?
“很多人抱怨做不到按时吃饭。其实,这是都市化对人们自制力提出了更高的要求。”专家说。现代生活让人们有了更多的自由,但也少了约束,容易放任自己的不良饮食方式。自己的身体还是自己说了算,只要你有足够的控制力,按点儿吃饭,你就能养好胃。
黄油肝
研究发现,哪怕每天只喝两杯果汁或碳酸饮料,也可能造成长期的肝损伤。科学家发现,每天喝一升高糖饮料的人患脂肪肝的风险增加了5倍。
脂肪肝(尤其指单纯性脂肪肝)怎么跟高糖饮料扯上关系了呢?
专家解释,脂肪肝的诱发因素很多,而都市人高发的单纯性脂肪肝则是以营养过剩为主要诱因。大鱼大肉、多吃糖、不爱运动等,只要让人发胖、让摄入能量多于消耗能量的习惯,都可能诱发脂肪肝。专家支招:少喝甜饮料
专家指出,肝是储存能量物质的“弹药库”,糖分进入肝内成为肝糖原,没能消耗的就转化成脂肪滴储存起来,当肝内这种脂肪滴超过5%时,就是脂肪肝了。从解剖的角度直观来看脂肪肝的形态的话,肝脏外表就像有一层浅黄的油膜覆盖着一样。因此,建议大家平时少喝高糖的甜饮料。
纠结肠
都市生活的最大特点是快节奏,可惜“欲速不达”,图“快”有时却会带来更恼人的“慢”。肠道也如此,为了省事,工作餐就点各类快餐,没时间准备晚餐了就下馆子,甚至直接用方便面等食品糊弄肚皮,久而久之,就会因此引发肠道大塞车——便秘。
塞得越久,粪便被肠道吸收的水分就越多,慢慢就形成坚硬的粪石,真正让人“愁肠百结”。
专家支招:
1、养成并贯彻定时排便的习惯
老人肠道松弛、膀胱肌肉乏力,发生便秘还“情有可原”;但许多中壮年人却往往是因为不重视排便甚至压抑便意所致。工作忙就忍着不上厕所?久而久之身体就真的习惯且不想上厕所了。人体“出”和“进”同等重要,一旦形成顽固性便秘会让人难以忍受,不少患者甚至发展成抑郁症甚至选择自杀。
2、多增加粗纤维的摄入
现在许多小婴儿就开始便秘了,因为粗纤维吃得也太少了。现在许多宝宝喝奶粉。喝母乳的宝宝是不会便秘的,但喝奶粉的孩子却要多喝水才能防止便秘。而且,从孩子吃辅食开始,就要给他吃蔬菜泥。至于大人,更要注意饮食均衡,多摄入蔬菜等粗纤维食物。
3、多运动
都市人上班坐电脑前、下班坐电视前,久坐不动导致的胃肠蠕动减慢也是便秘的一大诱因。针对这个问题,一来可以主动运动,多锻炼身体,帮助胃肠蠕动;二来可以被动运动,比如早起后用手掌以划大圈的方式顺时针揉肚子。
石榴胆
虽然都知道早餐重要,但仍有许多人不吃早餐。说到原因,则是五花八门:周一怕堵车没吃;今天要见重要客户,没时间了不吃;一早突然通知有个重要会议,早起准备材料就忘了吃;到了周末,睡个懒觉就把早餐跳过了……一日之计在于晨,许多都市人的忙碌一日,往往从牺牲早餐开始。而长期这样很容易导致胆结石。
专家支招:坚持吃早餐
长期不吃早饭会增加患胆结石的风险。“胆囊是储存胆汁的场所,进食后,胆囊开始收缩,胆汁被排入肠道,帮助消化食物。如果不吃早饭,胆囊就不会收缩,胆汁一直储存在胆囊中。”专家说。胆固醇一旦在胆囊中积累,时间长了就会凝结成状如石榴籽的结石。所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康。
疙瘩胰
“大口吃肉大碗喝酒”,这代表了梁山好汉般的豪爽,更是富裕生活的象征。现代都市,人人衣暖食饱,遇到高兴不高兴的,都要大吃特吃一番。特别是“自助餐”的兴起,让人们学会了“饿得扶墙进,撑得扶墙出”的双扶方针,暴饮暴食更加厉害。
不过,大吃大喝整出病、甚至整出人命的事也常有耳闻,最为多见的是急性胰腺炎。“暴饮暴食作为引发急性胰腺炎的诱因这一点,可以说很明确了。”专家介绍。据统计,约30%的胰腺炎由暴饮暴食引起。
饱食后短时间内大量食糜进入十二指肠,一方面可能引起十二指肠乳头的水肿和括约肌的痉挛,使胰液排出受阻,引起胰腺组织的炎症反应。另一方面,大量摄入乙醇促使胰腺外分泌增加,加上长期饮酒者常有胰液内蛋白含量增高,易沉淀而形成蛋白栓,致胰液排出不畅。
专家支招:饮食不要超标
急性胰腺炎一旦发作,胰管会从平滑顺畅变得粗细不匀、暗石密布。患者不但痛苦不堪,死亡率也比较高。人一辈子能吃的东西是有定量的。所以,为了生命和健康,就不要超支明天的食物了吧。
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