动脉硬化是当今一大疾病,近年来发病率越来越高,多发生于老人,因为随着年龄的增长,我们的血管就容易硬化
研究发现,吸烟、血脂异常、高血压、超重和肥胖、糖尿病等都是诱发动脉硬化的原因,而饮食不当,运动过少和这些诱发因素也有着直接关系。
动脉硬化患者在日常生活中除了要积极配合医生接受治疗之外,还可以通过食疗的方法来推动自身疾病的治疗。
动脉硬化的食疗方
玉米粥
材料:玉米粉、粳米各50克。
做法:先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。
功效:
每日服食1-2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。
适于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。长期服用对软化血管有功效。
蜂蜜粥
材料:糯米100克,蜂蜜10克。
做法:
1、先把米浸泡至发涨,沥干;
2、加水,大火煮制粥大开,改中火;
3、熬至米粒
功效:
蜂蜜含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素,能改善冠状血管的血液循环,防止血管硬化。
核桃粥
材料:核桃10个、大米100克。
做法:
1、核桃破壳取仁,再用开水蒸5分钟,捞出,除去内皮,捣烂。
2、大米加水煮粥,八分熟时,加入核桃泥搅匀,再煮5-10分钟,即成。
功效:
核桃含丰富的磷,可营养脑神经,还含有大量亚油酸,可防治动脉硬化。
动脉硬化饮食“五不宜”
1不宜食用猪肾
猪肾
又称猪腰子。凡患有心脑血管疾病之人,忌吃猪肾,以防增加血中胆固醇量,加重病情。
2不宜食用鸭蛋
鸭蛋
凡动物之禽蛋,都含有大量的胆固醇,鸭蛋(尤其是蛋黄)也不例外,故动脉硬化之人应忌食,会加重冠心病及动脉粥样硬化症。
3不宜食用鹅肉
鹅肉
一方面,鹅肉、鹅蛋均为大发食物,另一方面,鹅肉、鹅蛋均属高脂肪高胆固醇食品,所以,凡动脉粥样硬化者应忌食之。
4不宜饮用白酒
白酒
现代有学者研究指出:白酒可使心率增快,长期饮酒由于心脏的休息时间少,会使心脏扩大,导致心肌收缩功能日渐减退。
所以,有冠心病及动脉硬化之人,切忌多吃长饮白酒。
5不宜食用猪肝
猪肝
据分析,每100克猪肝中含有胆固醇368毫克,是猪肥肉的3倍多,常吃多吃猪肝,不利于冠心病和动脉硬化症的改善。
所以,适当忌食,对身体反而有利。
软化血管粥在日常生活中都比较容易做到,建议动脉硬化患者在日常生活中不妨多食用上述粥类,记得把做法收藏下来以便学习。
版权所有:楞严经常识网