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饭后吃它大量排出体内致癌物质

发布时间:2024-02-26 13:19:48作者:常识
饭后吃它大量排出体内致癌物质

韩国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物

质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质

多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。专家建议,在

人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃个梨不失为一种值得推荐

的健康生活方式。

梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃

梨,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌物质的排出。

梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以帮助人

体净化器官,软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有

一定的辅助疗效。不过,专家提醒,梨虽然是佳果,也不宜多食,风寒咳嗽、

脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用,夜尿频者睡前要

少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人也不可多食。

饭后吃梨有益健康

梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳

食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨,不仅能预防便秘,还能促进

人体内致癌物质的排出。

研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克梨,并

测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现,吸烟6

小时后吃梨,人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不吃梨,1-羟基芘

排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚,给注射过致癌物质的小白

鼠喝这样的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而有效预防癌

症。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨,是一种健康的生活方

式。

另外,梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以

帮助人体净化器官,软化血管。

吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等

疾病有一定的辅助疗效。不过,专家提醒,梨虽然是佳果,也不宜多食,风寒

咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用,夜尿频者

睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,也不可多食。

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