“酒肉穿肠过，佛祖心中留”这两句话是济公的口头禅，许多人认为济公是佛教神话里的人物，其实不然，济公是真实存在的人物。

在佛教神话中，济公其实是一个排不上名次的和尚，佛教中有佛、菩萨、罗汉，而济公连那五百罗汉都排不上，但是他却是深受民众爱戴，比那些佛菩萨什么的更出名。

济公的形象最令人印象深刻当属他手中的那把扇子和不修边幅的样子，而且他虽然是个和尚，却不吃素，不念经，最喜欢的就是“多管闲事”，喜好打抱不平，在民间传说中，他是弱者的救星，是真正的活佛，而且其一身破烂的打扮非但没有给他减分，恰恰相反塑造出了一种“亲民”的形象，喝酒肉也是一样。

历史上的济公是南宋时期的一位高僧，如果将神话中济公神话的部分去掉的话，两者经历颇为类似。

济公，原名李修缘，浙江台州人，生于南宋绍兴十八年，法名道济，关于这点不管神话还是历史出入不大，生平才华横溢，出家后成为一代名僧。

济公的祖上是宋太宗时期的驸马，算是名门之后，他们李家世代都信佛，父亲李茂春年近四殉还没有儿子，每日烧香拜佛终于得了一子，由国清寺的住持给他取了俗名修缘，而国清寺恰恰正是济公之后出家的地方。

虽出身名门，济公身上却没有染上那些纨绔子弟身上的毛病，年少的时候在赤城山学习，深受释道两教的熏陶，父母双亡之后便进入国清寺当了和尚，取名为道济，开起了他传奇的一生。

济公是南宋人，可他的事迹在南宋的时候早就已经传开了，他既“癫”又“济”，他的“癫”令人印象深刻，他的“济”使人感恩戴德，传说他除暴安良，扶危济贫，不管是形象还是德行都在人们心目中留下了很深的印象，所以人们怀念他，神话他，甚至从他一出生就开始神话，后来又经过说书人的渲染，才真正成为现在神话中的形象，但有一点可以肯定的是，济公确实是一位高僧。

其实许多神话人物历史中确实存在，而这些被神话的人生平必然辉煌或者受到百姓的爱戴，又或者十恶不赦成为神话中的反派角色，这不仅是中国神话的特点，同样也是世界上许多国家神话的共同特点，其实也是百姓们的一种心理诉求。

这些根据历史人物被塑造出来的神话人物，几乎每一个都有鲜明的特点，比如说孙悟空的猴子形象，二郎神的第三只眼，寿星的大脑门，济公的喝酒吃肉等等。

那么同是佛门中人，为什么济公喝酒吃肉就行，其他和尚就非得吃斋念佛？难道就因为他说那句“酒肉穿肠过，佛祖心中留”？若是如此其他和尚也大可以将此话拿来用，反正吃喝的时候想着佛祖就行。

其实都知道这句话，却很少有人说这句话的后面两句，同样也是出自济公之口：“世人若学我，如同入魔道”。

只说前两句的是偏见，全部说完才知道济公的好意和善意，前两句只是适用于他，后两句才是对别人说的，这也难怪和尚们都不敢学他。